
『 今でしょう! 』。
あるお方に連れて行ってくれと頼まれて、京都御所の近くの 《 本田味噌店 》 へ。 赤味噌・白味噌に、ショウガ味噌・鯛味噌・・・実に色々なお味噌が並ぶ老舗のお味噌屋さん。 お連れした方のお目当ては 『 ひと椀味噌汁 』 。
そう言えば、ずっと以前わたしもこれを頂いた事があります。 ここに売っていたんですねえ。
( もなか ) の皮を割ってお湯を注ぐと、美味しい お味噌汁に。 この( もなか )皮が又、美味しい具になります。 せっかくのご縁ですから、わたしも幾つか求めて帰りました。 そうですねえ・・・赤味噌仕立ての < なめこ >の味噌汁が お勧めです。 とっても美味しく頂きました。
少々贅沢なお値段 ( わたしにとっては )、ここぞ ! という時に頂きましょう。 ・・・いつですか?